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花生炖鸡脚汤的做法大全(花生煲鸡脚汤的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-03 22:13:07    浏览次数:18

鸡脚和猪蹄都是富含胶原蛋白的部位,常常食用,不但能增加皮肤弹性,还能有效的补充腿脚筋脉、韧带的柔韧度,所以我很喜欢用鸡脚煲汤,不仅汤美味,鸡脚也很好吃。

01 准备好的材料

02 花生和红枣、果皮提前半个小时泡好

03 锅里加水和姜片,再下鸡脚焯水

04 焯水后的鸡脚捞起备用

05 泡好的果皮,刮掉白色的部分

06 把所有材料加入锅中再注入适量的水大火煮开

07 再转小火2个小时,最后下盐调味即可

1、鸡脚加入姜片焯水可以去除腥味

​2、煲汤过程中不要打开盖子,以免影响汤的味道

 
(文/小编)
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