01 材料集合图。
02 青蒜苗切小段，鱿鱼起花刀切成长方块，红椒切丝，姜蒜剁成蓉。
03 油内先热油，把青蒜下锅炒放盐（青蒜不易入咸味，所以要先下盐）炒至断生，放入红椒丝继续煸炒至红椒断生起锅备用（先把蔬菜类，就不用洗锅子了）。
04 锅内放油，冷油放入小料爆香。
05 倒入切好的鱿鱼片，翻炒约1分钟。
06 倒入用生抽、蚝油、水、味精、少量淀粉、少量白糖事先调好的酱汁翻炒均匀。
07 炒至剩1/3汁时放入事先炒好的青蒜和红椒翻炒片刻即可出锅了。
发布日期：2022-07-03 22:14:35 浏览次数：1401 材料集合图。
02 青蒜苗切小段，鱿鱼起花刀切成长方块，红椒切丝，姜蒜剁成蓉。
03 油内先热油，把青蒜下锅炒放盐（青蒜不易入咸味，所以要先下盐）炒至断生，放入红椒丝继续煸炒至红椒断生起锅备用（先把蔬菜类，就不用洗锅子了）。
04 锅内放油，冷油放入小料爆香。
05 倒入切好的鱿鱼片，翻炒约1分钟。
06 倒入用生抽、蚝油、水、味精、少量淀粉、少量白糖事先调好的酱汁翻炒均匀。
07 炒至剩1/3汁时放入事先炒好的青蒜和红椒翻炒片刻即可出锅了。
