一、包菜怎么选种留种？
包菜种植一定要选取饱满、无霉菌的种子，需要进行留种的包菜要选取长势强盛的植株，病害株和瘦弱株可以直接规避。同时若错过留种季节也建议不留种，可以尽量选择在田地地角进行留种，这样既通风又不占地方。
此外，在留种的过程中，如果有多种同类品种，可以采取一定的针对性措施，如单独授粉，并做标记和保护，以免串珠。当然有些特殊的品种也许要经过特殊的处理后才能进行留种。总而言之，包菜种子的留种需要遵循一定的条件，而且要懂得进行针对性处理。
二、包菜种子如何采收?
采收包菜种子最关键的环节就是需要掌握采收时机，若包菜种子用手轻轻一揉就可以脱粒，此时就为包菜种子的最佳采收实际。而当包菜种子采收回来后，要及时晒晾一段时间，揉去种壳，清楚杂志，最后再晒干存放。
三、包菜的育苗方法有哪些？
1、施肥、做畦
育苗畦可采用阳畦，每个标准阳畦（0.05亩）施入腐熟的优质圈肥200公斤，再施入腐熟的大粪干或鸡粪70-80公斤、过磷酸钙2-3公斤、草木灰10公斤，施肥后深翻、耙平，留出过筛的细土备做覆土，将阳畦覆盖塑料薄膜，烤畦15-20天后等地温升高后再播种。
2、适期播种
春包菜对播期要求比较严格，适宜播期要根据包菜冬性的强弱，当地的气候条件，育苗方式（阳畦育苗、改良阳畦育苗、温床育苗、温室育苗）来确定。如晚熟品种苗龄长，多在秋末冬初播种，早熟品种苗龄短，多在1月上旬播种；温室、温床育苗可在12月中下旬至1月播种。包菜种子容易发芽，一般不用进行浸种、催芽等种子处理，如所购种子发芽率低，也可进行温水浸种后催芽。播种前先在苗畦上浇透水，水渗后将种子均匀撒播，播后盖细土1-1.5厘米厚。播种后盖严塑料薄膜，注意苗床保温以利出苗，白天保持20℃-25℃。
3、幼苗管理
冬前播种的幼苗管理要“先控后促”。先控：越冬前秧苗出齐后，控温控水，温度白天10℃-15℃，夜间5℃-8℃，避免大苗越冬，造成先期抽薹。越冬时注意防寒保温。后促：第二年春季分苗后增加肥水，提高温度，促进幼苗生长。在幼苗3叶期进行分苗，选择暖和天气进行，最好分苗后连续有几个晴天。分苗时用铲子将秧苗挖起，在分苗畦内按照10厘米行距开浅沟，沟内浇水后，渗水到一半时将秧苗按照8-10厘米株距贴于沟边，使秧苗根系舒展，随即覆土，深度与秧苗原入土深度相同。分苗后先控制苗床白天20℃、夜间10℃，以促进根系生长。在小苗缓苗后稍降低温度，白天15℃-20℃、夜间8℃-10℃，防止温度过低导致幼苗通过春化。苗期光照要保证充足，促进秧苗健壮生长。结合温度管理适当通风排湿，在阴雪天更要注意降低湿度，以免发病。
4、炼苗
在定植前7-10天秧苗浇水切块，进行低温炼苗，在不受冻害的情况下尽量降低温度，以适应春季露地的低温环境。
5、壮苗标准
包菜适龄壮苗的形态特征是：有6-8片真叶，下胚轴和节间短，叶片厚颜色深，茎粗壮，根群发达。
以上就是包菜的介绍，农户们在采收包菜的时候，要选择包菜叶球紧实并且外层叶片发亮时进行采收,这样能够保证包菜的质量及产量。
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