油焖春笋的正宗做法
香油 25克 做法步骤 1、春笋剁去老根，竖着切一刀，把外皮剥去，洗净备用 2、处理好的春笋不要用刀切，而是拍几下，让它裂开，然后用手掰成段，这样处理是因为春笋的接触面大，能够更好的入味，另外，油焖笋不要焯水。
谁会油闷春笋怎么做好吃?
油焖春笋，是一道经典的江南名菜，色泽红亮，咸中带甜，鲜嫩爽口。
百吃不厌。
作为粗纤维， 增加胃肠道蠕动，但是一定要细嚼慢咽哦，有胃溃疡的伙伴们，记得浅尝辄止。
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用料 ：春笋 400克左右，白糖 3大勺，生抽 1勺 。
油焖笋的做法
4、炒锅放入花生油，烧热后放入葱姜末炒出香味。
油要比平时炒菜略多一些 5、油热后，下入笋块进行翻炒 6、下入盐、糖、老抽和生抽调味 7、加入一碗水，盖盖子焖20分钟左右，使春笋充分入味 8、最后大火收干汤汁，撒。
油焖笋怎么做好吃?
油焖春笋按下面的步骤做才美味。
准备好材料:春笋2根、生抽、生姜、黄冰糖、盐、油1勺。
春笋选30公分以内，稍微有一点胖肚子的这种。
这种春笋比较嫩一点。
1.在春笋中间轻轻划一下，剥出笋壳和笋衣。
2.削去笋节和笋的根部。
油焖春笋的家常做法窍门
油焖春笋一：春笋，青椒，生抽，白糖，香油，鸡粉，盐少许。
春笋洗净，去皮，笋肉切细条。
如果用袋装的就方便多了，直接切条即可；青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。
将切好的春笋在沸水中焯一下取出。
炒锅倒油烧热，。
