家庭制作面包的方法与步骤
今天教大家用面粉做一个非常好吃的美食，大面包。
做出来之后非常的好吃，吃起来蓬松宣软，做法也很简单，接下来就一起看一下吧。
【大面包】【制作食材】面粉，鸡蛋，酵母粉，白糖，食用油，芝麻馅，芝麻 【制作步骤】1、。
面包制作的几大流程
面包的制作基本为三种：一、中种法：分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。
二、夜种法：中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。
制作面包的方法与步骤
170g的冷水加入酵母，搅拌溶解放置20分钟。
让酵母充分激活【由于面粉的吸水性不同，制作的时候要注意控制水的量】用面包机来揉和面团，先放入盐、细砂糖、橄榄油 倒入高粉、全麦粉使用筷子搅拌搅拌 倒入酵母水再次使用筷子。
