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炎热的夏季,解暑又滋补的绿豆汤必不可少。怎样熬制出美味的绿豆汤呢?
01 绿豆洗净,泡两小时左右。
02 银耳用温水泡好、洗净。
03 水开后,将泡好的绿豆和银耳放入电饭煲用大火熬十分钟左右,然后按汤/粥健熬四十分钟左右,放入枸杞、冰糖,再熬5分钟左右即可。这样新鲜美味的绿豆汤就可食用了!
绿豆不能熬时间太长,时间太长绿豆会熬化的。
熬好后、可放入冰箱,冰镇绿豆汤更美味。
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