煮小米粥时放多少水?水和米的比例是多少?
水和米的比例一般为1：15--20，水一般是食材的15-20倍。
锅中要放足量水，不可中途加水。
水质不好的地区可以用瓶装水代替。
煮小米粥时候要选择新鲜的小米，不能是陈米，不然味道会差很多。
小米粥,米和水的比例? 我要煮粥!
人们虽然爱吃小米粥，但是对于煮小米粥放多少水和多少米的问题还是有困惑，煮小米粥一般按照米水1：15左右的比例进行，一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。
小米粥的做法也是各种各样，比如熬粥、煮饭、做菜或者与各种。
煮小米饭水的比例是多少
煮小米饭水的比例是多少1．4，通常水比米高2〜4cm。
水太多，米饭太软，没有味道。
如果水太少，蒸米饭会过多，可能会被夹在中间。
如果是糯米，高粱或小米以及其他粗粮的大米，则必须添加更多的水，因为整个谷物都是“水状的”。
小米粥加多少水
一般是按照100克的小米加上1;15的水即可。
小米粥水和米的比例是多少 小米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：15左右的比例开始煮小米粥。
煮小米粥放多少米是根据人头数而定的，一般而言，一次100克小米可以熬出四大碗。
