儿时的记忆梨膏糖,梨膏糖口感甜美,味道芳香,而且具有很好的食疗功效,对患有支气管炎和哮喘的病人有很好的作用,营养价值高,下面就来看看梨膏糖的做法吧。
01 准备鸭梨五个、罗汉果一个、冰糖少许、姜丝适量、蜂蜜两勺。将梨去皮,分离出梨容和梨汁。
02 将梨容和梨汁放入砂锅,倒入冰糖,再加入老姜丝,小火加热并搅拌均匀。罗汉果掰碎倒入,大火煮开后小火慢熬。
03 小火慢熬30分钟后,用纱布或漏勺过滤掉残渣,保留汤汁,继续熬煮过滤掉的汤汁,保持锅盖敞开。
04 直到汤汁变得浓稠,不断搅拌,晾至温热加入蜂蜜搅拌均匀。食用时用一勺温开水调开。
自制梨膏糖 好吃又健康 注意掌控温度与时间

