炒鸡的做法 家常 步骤
主料：鸡肉（600克），尽量选择刚刚从商店上买来的新鲜鸡肉，以便入味。
佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。
第一步：首先把买回来的半只鸡洗好，之后便把鸡肉均匀。
如何做炒鸡好吃又简单
蘑菇炒鸡肉：主料：蘑菇150克、鸡肉100克 辅料：料酒4克、盐2克、生抽4克、鸡精1克 1、鸡肉切成条。
2、然后加料酒，生抽淀粉抓匀腌15分钟。
3、蘑菇洗干净切成片。
4、锅里倒入油倒入腌好的鸡肉炒匀。
5、快速炒散，炒。
炒鸡的做法窍门
鸡肉的做法也不尽相同，但是有一种做法是非常简单快速的，那便是直接炒鸡肉了，很适合现在大多数人忙碌的生活。
但是你们知道怎么做才好吃吗？今天就给大家分享一道既入味又鲜香，老少皆宜的炒鸡做法。
主料：鸡肉，最好是刚。
炒鸡怎么炒好吃
辣椒炒鸡的做法：【主料】：鸡肉600克。
【配料】：青辣椒6个、红辣椒3个、生姜1块、蒜子1大个，大葱半根。
【调料】：食用油50克、食用盐、生抽10克、柱候酱20克、蚝油10克、胡椒粉3克、白糖3克。
【香料】：八角2个。
炒鸡怎么炒好吃家常做法
湘味小炒鸡 材料：童子鸡，香菇，青辣椒，朝天椒，蒜，姜，老干妈豆豉酱 做法：1、鸡剁小块，油烧至冒烟，倒入鸡块翻炒。
2、炒八成熟，加老干妈，继续煸香，盛出。
3、香菇切条，倒入锅里用剩的底油抄。
4、姜辣椒蒜。
