老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的四种原料，做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同，虽然如此，但也得到了很多人的喜爱。难怪流传了很多年呢。
01 鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中
02 隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写八字不消失。
03 低筋面粉过筛
04 将面粉倒入鸡蛋糊中
05 翻拌均匀后，再倒入植物油
06 再搅拌均匀
07 装入裱花袋中，挤入小纸杯中，
08 烤箱180度预热，中层烤15分钟左右。
发布日期：2022-07-07 13:12:17 浏览次数：7老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的四种原料，做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同，虽然如此，但也得到了很多人的喜爱。难怪流传了很多年呢。
01 鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中
02 隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写八字不消失。
03 低筋面粉过筛
04 将面粉倒入鸡蛋糊中
05 翻拌均匀后，再倒入植物油
06 再搅拌均匀
07 装入裱花袋中，挤入小纸杯中，
08 烤箱180度预热，中层烤15分钟左右。
