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可丽饼的制作方法(水果冰淇淋可丽饼)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-07 14:49:11    浏览次数:20

软乎乎的可丽饼配上水果,淋上蜂蜜,可谓是一道非常快手的早餐,色彩丰富有食欲。

01 材料准备好。

02 安佳黄油隔水融化,和鸡蛋、糖、牛奶一起倒入打蛋盘,用蛋抽将材料混合均匀。

03 融化的安佳黄油,鸡蛋、糖、牛奶倒入打蛋盘。

04 筛入底筋面粉,搅拌均匀后,静置一会。

05 锅内加入少许安佳黄油,加热至黄油融化.加入一勺面糊,刚好薄薄地铺满模具。

06 小火加热,面糊熟底部会略起泡,边沿稍变焦黄。

07 直接倒扣脱出晾凉,做好的可丽饼挤上奶油,加入水果即可。

1.铺平面糊,尽可能摊薄,喜欢边沿焦一点的可以适当延长加热时间,面糊没熟饼皮会容易烂。

2.面粉吸水性不一样,太稠请多加一点牛奶,流动性好就容易摊薄。

3.可以加上喜欢的水果,打发点儿奶油做夹馅也非常好吃。

 
(文/小编)
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