饺子的由来是什么?
饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒。
饺子的来历
要短一点的，简略的饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。
他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。
有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。
张。
水饺的由来?
”偃月就是半月形，这正是饺子的形状。
到了唐代，又被称做“牢丸”。
唐人段成式著的《西阳杂俎》一书里，就有汤中牢丸的记载。
明朝末年的张自烈考证了饺子名称的来源，他说：“水饺饵，即段成式食品汤中丸，或谓粉角，。
中国饺子的来历
饺子源于古代的角子。
原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。
是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃。
饺子的寓意和来历
2、饺子起源 饺子是从馄饨演变而来的。
在其漫长的发展过程中，古代有许多名称，包括“监狱丸”、“扁平食品”、“饺子诱饵”和“粉角”。
三国时期称为“新月馄饨”，南北朝时期称为“馄饨”，唐代称为“新月馄饨”，宋代称。
