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海鲜小锅怎么做(家庭海鲜锅做法大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-07 23:20:21    浏览次数:9

海鲜的营养价值非常丰富,不但含有丰富的蛋白质,而且还含有钙、铁、锌、碘等多种人体所需的微量元素。

01 将螃蟹,鱿鱼,活虾,贻贝洗净备用;

02 螃蟹却盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀;

03 将处理好的海鲜放入砂锅内;

04 锅内倒油加热至六成加入辣子煸出味;

05 锅内加清水煮开;

06 将肉片加入汤内煮片刻;

07 蒜头切小丝,蒜叶切段。

08 蒜头丝放入盘中,以各半的分量加入生抽和醋,拌匀用来做蘸料。

 
(文/小编)
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