【麻辣圆白菜】-----做法简单、换换口味、值得一试
01 主辅料：圆白菜、花椒、红辣椒丝。
02 把圆白菜撕成片，泡洗干净，沥干水分。
03 锅中放油，小火炒香花椒。
04 放入红辣椒丝炒香。
05 放入圆白菜，改用大火爆炒。
06 反复煸炒，使溢出的水分快速蒸发。
07 把圆白菜炒至塌秧，加盐、味精调味。
08 翻炒均匀，即可关火。
09 出锅装盘。
一定要用旺火爆炒，才能保证口感脆嫩。
发布日期：2022-07-08 08:23:10 浏览次数：14【麻辣圆白菜】-----做法简单、换换口味、值得一试
01 主辅料：圆白菜、花椒、红辣椒丝。
02 把圆白菜撕成片，泡洗干净，沥干水分。
03 锅中放油，小火炒香花椒。
04 放入红辣椒丝炒香。
05 放入圆白菜，改用大火爆炒。
06 反复煸炒，使溢出的水分快速蒸发。
07 把圆白菜炒至塌秧，加盐、味精调味。
08 翻炒均匀，即可关火。
09 出锅装盘。
一定要用旺火爆炒，才能保证口感脆嫩。
