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湘菜家常丝瓜(鱼香肉丝是湘菜还是川菜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-08 10:44:36    浏览次数:27

菜品口味:微辣
主要工艺:炒
主要食材:瓜果类
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
原创属性:原创
湘菜--香辣丝瓜也算是家常菜了,做法既简单又好吃。教您香辣丝瓜怎么做,如何做香辣丝瓜才好吃。

01 1先把丝瓜洗净。

02 2刮去外皮。

03 3切成滚刀块。

04 4青红椒洗净。

05 5切成小块,葱、姜切碎。

06 6锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。

07 7放入红椒翻炒。

08 8放入丝瓜翻炒。

09 9放入盐、料酒和少许水翻炒,撒入味精即可。

10 10盛入盘中,即可享用。

 
(文/小编)
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