馒头切丁加鸡蛋做法(鸡蛋馒头丁的做法窍门)

发布日期：2022-07-08 10:44:44 浏览次数：9

有的时候，家里剩了馒头，第二天吃起来总是不如新鲜的好吃
变通一下，让剩馒头更受欢迎~~

01 鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐

02 青椒切丝加盐稍腌制5分钟

03 馒头切丁备用，放入鸡蛋液中，让馒头的每个面都沾满蛋液

04 热锅热油，多放点油，放入馒头丁炒至金黄色

05 加入腌好的青椒丝继续翻炒，拌匀即可

06 成品

馒头丁不宜过大，让蛋液沾满馒头丁的每一面，这样炒出来的馒头丁才香酥好吃

青椒已经加盐，不必再放盐

蛋液加点盐再炒更香

(文/小编)

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