煮螃蟹要煮多久才熟
螃蟹要煮20分钟，为了消灭寄生虫以及高温消毒。
因为螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。
如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
清水煮螃蟹要煮多久?
螃蟹冷水下锅水开后煮10分钟可以吃了。
主料：螃蟹800g。
辅料：姜适量、盐适量、葱段适量。
水煮螃蟹的做法 1、买来的螃蟹用清水养一段时间，让它吐吐脏水。
2、用小刷子洗净。
3、洗净的螃蟹放入锅中，放入适量的清水，没。
煮螃蟹开锅几分钟熟?
煮螃蟹开锅后十分钟熟。
水煮飞蟹的做法：主料：飞蟹1000克。
辅料：姜片几片，盐适量。
1、鲜活螃蟹洗净。
2、鲜活的螃蟹有皮筋绑的蟹脚，一定要去掉哟。
3、准备一锅清水，加入盐、姜片。
4、螃蟹均匀的放入锅内。
5、盖上。
螃蟹煮多久最佳时间
螃蟹煮15-20分钟即可，但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有具十分体的规定，一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透，注意：煮螃蟹的时间不可以少于15。
水煮螃蟹要煮多久
活河螃蟹放入锅内,少加点水,不要没过螃蟹.有点就可以了,加盐,味精,大葱,姜片,大料.上火.开锅5分钟.OK..海蟹还是蒸了好吃.尽量不要煮.【菜名】 水煮螃蟹 【所属菜系】 沪菜 原料： 螃蟹，1000克； 清水适量 调料：。
