新一年的高考季就要来临了，很多家长都会给自己的孩子炖鱼汤既营养又好喝，那么今天就来教大家如何炖好喝的鱼汤吧！
01 我们在炖鱼汤的时候可以选择鲫鱼来炖汤，这样炖出来的鱼汤比较鲜美，先把鲫鱼处理干净。
02 然后准备好姜片和香葱，葱白部分可以切成长段，葱叶部分就切成葱花。
03 然后在锅里面加点油，然后把鲫鱼放进去翻面煎一下，基本上见到金黄色就可以了，然后再把之前准备的佐料放进去，加水熬汤。
04 基本上熬个半个小时左右，鱼汤就变白了，然后加点胡椒粉和盐，再熬两分钟就把鱼汤盛起来，撒上葱花就可以了。
胡椒粉去腥，所以不要忘记了哦~
