随着现在生活节奏加快，人们的早餐质量都下降了，每次都凑合吃两口，一点营养都没有，今天小编告诉大家做一道早餐饼，几分钟就搞定了，关键是晚上可以准备好，第二天早上两分钟就可以搞定。
01 白面一勺，玉米面半勺放进容器内，放入食盐、白糖搅拌一下。
02 用温水将酵母化开，分次倒进面盆，充分搅拌，直到没有面疙瘩为止。
03 大葱一根，用刀拍一下，然后切成葱末，备用。
04 西葫芦一个用水洗净，切成薄片然后切细丝，再切成碎末，备用。
05 将切好的西葫芦和葱花放进刚刚搅拌好的面糊里，再次进行搅拌，然后密封放进冰箱低温发酵。
06 第二天早晨拿出面糊，不要搅拌，饼铛刷油，直接把面糊倒进去。
07 一面煎好，翻面煎另一面，煎至两面金黄，美味的早餐饼就可以出锅了。
