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为什么要做咸鸭蛋(为什么做咸蛋用鸭蛋不用鸡蛋)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-12 06:10:53    浏览次数:12

咸鸭蛋不用鸡蛋做的原因

新鲜的鸭蛋会有一股腥味,而腌制过的鸭蛋会将腥味压下去,其次是因为腌制的鸡蛋的蛋黄味道并没有鸭蛋好,腌制后还会容易造成蛋黄发粘的情况,而且鸡蛋还有许多别的做法都不错,因此咸鸭蛋不用鸡蛋做。

 
(文/小编)
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