猪肉，是我们日常生活中经常食用的食物，是不可或缺的肉类品。猪不管是身上哪里的肉都是一块宝。像猪里脊、猪脚、猪腿、猪肠等，都是很受人们欢迎的，通常被做成各种各样的美食。而身为猪最低端的猪尾巴，常常没有那么的受欢迎，只有少数部分猪尾爱好者钟爱于猪尾巴，他们只要听到美味的猪尾巴就会马上口水直流，因为对于他们来说，猪尾就是人间极品，吃起来非常有嚼劲，一点也不腻。同时猪尾巴对女生来说有一个好处那就是可以丰胸，因为猪尾巴含有一种满满的胶原蛋白。
猪尾巴也会被美食爱好者们做成各种各样的美食，像黄豆焖猪尾、烤猪尾、荷包辣椒猪尾等都是经常性的做法。不过今天大熊想要跟大家分享4种美味又好吃的猪尾美食大餐。
栗子焖猪尾
大家有尝过这美味的栗子焖猪尾吗？大熊曾经吃过这道美食，真的味道不错，所以大熊特意把这道菜排在第一和大家一起分享，美味时刻。糯而不腻的猪尾巴遇上香醇而粉糯的栗子，简直就是奇妙的神仙组合。这道栗子焖猪尾除了加入主要的食材猪尾巴，栗子外，还加入了一定的香料、冰糖、料酒、蚝油等，待成品一出来，整个厨房瞬间被香味笼罩，鲜黄的板栗与嫩红的猪尾相互呼应，顿时这盘菜有一种生机盎然的感觉。轻轻夹起一块猪尾放在放到嘴里，嚼劲而鲜香，混杂的肉汁里不仅有猪肉的味道，而且还有一股浓浓的栗子味，真的口感超级棒！
猪尾炖花生
一道最适合在秋冬时节里吃的家常菜。未入锅前猪尾外皮嫩白有光泽，待入锅后加入花生、香叶、八角、姜片、老抽、生抽等翻炒至猪尾上色，然后加水没过猪尾及花生最后盖上锅盖等待。成品一出来，鲜红的汤汁让人看了欲罢不能，这样极具有诱惑力的猪尾炖花生，怎能不心动。喝上一口汤，一股暖暖的气流立刻流动全身，让人感到舒服；待喝完汤汁以后，咬下一口猪尾，那叫一个香，醇香浓郁，油而不腻，Q弹的外皮是那么的有嚼劲，香味时刻回荡于舌尖之间。
卤炸猪尾
卤炸猪尾相信大家很少吃到或者有人是第一次听到这道菜的。不过没关系，今天大熊带着大家一起来看看这盘神奇美食。经过卤炸的猪尾，表皮不管是看起来还是吃起来都非常的焦脆，肉质咬起来有一种有趣的胶质感，有劲有弹力，让口感非常的新奇。
香辣红烧猪尾
满满的胶原蛋白猪尾，经过料酒、生姜、辣椒、酱油、白糖等洗礼，以崭新和独具特色的面貌出现在人们的视线之中，色泽红亮又不失油腻感，不管是大人还是小孩，只要一看见它便立马被它精致的外貌所吸引，直流口水。嫩嫩的肉质，哪怕是肥肉，也会让你觉得香而不腻，非常的好吃，关键是非常的下饭哦，让你吃了一碗再想来一碗。
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