今年春节不串门不聚餐，正好在家里做点好吃的！分享6款零食做法给大家，学会了不用买，0添加0失败，给家人吃更放心。这6款零食都是用水果和蔬菜做成的，健康又美味，非常适合孩子吃。喜欢的朋友们，赶紧收藏起来，试做一下吧！
【金桔果脯】
具体做法：500克金桔洗净，对半切开，去籽后放入锅中，加入200克冰糖和500克清水，开大火煮20分钟左右，转小火继续煮至糖浆浓稠，关火。烤盘上铺油纸，摆上金桔，烤箱预热，100度中层上下火烤80分钟左右，取出，裹上一层薄薄的糖粉即可。
【糖霜山药豆】
具体做法：300克山药豆搓洗干净，放入蒸笼中，大火蒸10分钟，出锅晾干表面的水分。锅里倒入60克清水和100克白糖，开中小火加热，时不时搅拌一下，糖浆浓稠时，转小火，挑起糖浆，呈线状滴落时，立马关火，快速搅拌10秒，倒入山药豆翻拌均匀，再加入适量熟白芝麻，继续翻拌，山药豆上裹满糖霜，即可出锅。
【胡萝卜果脯】
具体做法：500克胡萝卜去皮洗净，切成厚片，放入锅中，加入150克清水和150克冰糖，开中小火煮至糖浆浓稠，转小火，不停翻拌，直到胡萝卜上开始出现糖霜时，关火，继续翻拌，胡萝卜上全部裹满糖霜，即可出锅。
【五香卤花生】
具体做法：500克花生搓洗干净，一个个捏开，放入锅中，加入适量八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐，倒入适量清水，搅拌均匀，开小火煮20分钟即可。
【蜜枣】
具体做法：800克冬枣洗净去核，用叉子在冬枣表皮刮一遍，再放入锅中，倒入适量清水，大火煮10分钟，捞出再清洗一遍。锅里倒入1300克清水，加入400克白糖，开大火，煮至白糖融化，放入冬枣煮开后，再转中火煮40分钟，糖浆浓稠时，转小火，继续煮几分钟。烤盘铺上油纸，摆上冬枣，烤箱预热，100度中层上下火烤180分钟即可。
【糖炒板栗】
具体做法：板栗洗净，在凸起的那一面，划一个十字，放入锅中，倒入适量清水，加入一勺白糖和一勺玉米油，开中火煮干水分，转小火，翻炒出糖的焦香味，即可出锅。
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