分享6款适合夏天吃的面条，喜欢的朋友们赶紧收藏起来，做给家人吃吧！这6款面条，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法！
一、牛肉汤面
做法：
1、牛腩切成大块，冷水下锅，加入葱、姜、料酒，大火煮开，撇去浮沫，捞出沥干水分，
2、放入热油中，爆炒一会，淋入料酒去腥，加入八角、桂皮、香叶、草果、姜片炒香，再加入黄豆酱、红烧酱油、生抽、蚝油、冰糖炒匀，转入砂锅中，倒入足够的热开水，中火炖90分钟。
3、新鲜面条放入开水锅中，煮至变软，捞出装入汤碗中，舀入牛肉和卤牛肉的汤汁，加入一些时令蔬菜混合，即可上桌享用。
二、炸酱面
做法：
1、准备一些时令蔬菜，切成细丝，放入开水锅中，焯烫至变软，捞出装入盘中。
2、把锅里的水再次煮开，放入新鲜面条，煮至变软，捞出装入盘中，加入一大勺黄记煌老北京炸酱拌匀，即可上桌享用。
三、丝瓜荷包蛋汤面
做法：
1、起锅烧油，打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出，
2、放入丝瓜翻炒至变软，放入荷包蛋，倒入足够的清水，大火煮开后，放入面条，煮至变软，
3、加入盐和生抽拌匀，即可出锅享用。
四、卤蛋面
做法：
1、鸡蛋下锅煮熟，去壳洗净，在蛋白较厚的地方，划上几刀，方便入味。
2、锅里倒入适量清水，放入八角、桂皮、香叶、草果、姜片、生抽、红烧酱油、冰糖、蚝油、料酒、干辣椒拌匀，大火煮开，放入鸡蛋，转中火卤煮20分钟，浸泡60分钟，再开大火收干一点卤汁。
3、烧锅开水，放入面条和油豆腐，大火煮至变软，放入青菜，加入盐、生抽、虾油拌匀，出锅装盘，摆上卤好的鸡蛋，即可上桌享用。
五、黄瓜拌面
做法：
1、黄瓜去皮洗净，用刀拍扁，撒入盐拌匀，腌制10分钟，沥掉盐水，装入盘中，
2、加入十三香和辣椒面、淋入热油，激出香味，加入白糖、生抽、蚝油、米醋、辣椒酱。
3、烧锅开水，放入新鲜面条煮至变软，捞出过凉，沥干水分，装入盘中，混合拌匀，即可上桌享用。
六、鸡蛋炒面
具体做法：
1、新鲜面条放入开水锅中，煮20秒，捞出过凉，沥干水分。
2、起锅烧油，打入鸡蛋炒香，放入青红辣椒炒香，放入面条快速炒匀，
3、加入盐、生抽、红烧酱油、料酒炒匀，即可出锅装盘。
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