土豆,是我们日常生活必不可少的食物,是全国第四大梁氏物质,深受广大消费者的青睐。
土豆可以做出不同的和主食做法超级多,蒸,煮,炒怎么做都好吃。今天介绍6种最好吃的做法,简单还馋嘴,好吃到爆……
1.土豆烧豆角
土豆去皮洗干净切成条。豆角洗干净切成条。锅里放入适量的油炸制金黄色捞出,沥干油锅里倒入番茄酱甜面酱风姜蒜爆香,加入白糖,盐,鸡精调味。老抽调色倒入炸好土豆豆角西红柿条翻炒出锅,即可出锅装盘撒上蒜末。


特点:
酱香浓郁,油而不腻,适合吃米饭。
2.土豆丝炒鸡蛋
把土豆去皮洗干净切成丝,清洗干净用凉水泡制分钟,三颗鸡蛋打碎了。锅里倒入食量的油,到了打碎的鸡蛋炒熟备用,锅里倒入适量的油下入葱干辣椒爆香下入土豆丝翻炒到了盖盖焖5分钟,加入老抽调色,咸盐,鸡精调味。加入鸡蛋,喷醋翻炒即可出锅。


是一道家常菜。鸡蛋金黄有食欲,适合吃米饭下酒。
3.干锅土豆片
土豆去皮去洗干净切成厚片,用清水泡30分钟,五花肉切片,木耳小朵,青红椒切片儿,葱头切丝,红米椒切末,锅里倒入食量的油烧至五成热下入,土豆片炸至金黄色捞出,锅里倒入适量油下,五花肉,煸香,葱姜葱,老干妈,花椒,干辣椒爆香。下配料,咸盐,鸡精调味。放适量的水稀释酱汁煮3分钟即可出锅,葱头垫底放入干锅,码上米椒葱花蒜末浇入花椒辣椒油。即可食用。


特点:
这道菜适合吃米饭, 葱香味浓郁,土豆焦香麻辣。
4,干炸土豆球
土豆去皮切成片儿清洗干净上笼蒸10分钟。蒸好的土豆,用粉碎机粉碎成泥,加入香菇末,胡萝卜末,青椒末,加入适量的猪肉,五香粉,咸盐,味精鸡精调味。料酒去腥,鸡蛋粉面,送一个方向搅拌上劲。锅里倒入食量的油烧至五成油温下入土豆丸子, 炸至金黄即可捞出,装盘撒上食量的椒盐即可食用。


口味外酥里嫩,咸甜适中,是一道不错的下酒菜。
5,土豆莜面饼
把土豆去皮洗干净切成片上蒸笼蒸10分钟,放入粉碎粉碎,加入适量的莜面,青菜末,火腿末咸盐,花椒面,味精搅拌均匀,揪成剂子,擀成薄饼,上锅烙至两面金黄即可出锅。


是一道不错的早餐饼薄如蝉翼,柔软味香老少咸宜
6.黄金鸡柳土豆
把土豆去皮洗干净切成均匀的条,泡制20分钟,鸡胸肉切条化开加入适量盐料酒,味精,味达美酱油葱姜腌制半小时,捞出渣子排玉米淀粉,锅里倒入适量油下入土豆条炸制金黄色捞出,油温升高五成热油下入鸡柳炸制金黄色倒入土豆条炸干捞出沥干油装盘撒上自然辣椒调至的椒盐即可食用。


吃菜适合孩子们吃的,鸡柳鲜香外焦里嫩,土豆香脆
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