少数民族生活习惯
口粮是维系军队战斗力的重要环节,所以自古有兵马未动,粮草先行的说法,在新兵训练中,各中队的炊事班不光要把饭菜做得即营养又美味,还会挖空心思推出各种各样的菜品,让新战友们不光要吃的饱更要吃的好。因为只有吃好才有力气训练,才能更好的夯实军事训练基础。因此,新兵的一日三餐看似小事,确实新战友是否迈好军旅第一步的关键,炊事班长早早的就结合不同的地区的饮食习惯,坚持营养健康,突出地域特色,制定了当日食谱,让新兵“吃上家乡的饭菜、吃出妈妈的味道”。


一日三餐在于晨,早餐为三餐之重。炊事班已经早早起床,为大家准备早餐,柔中带韧的面团在炊事班长的手中幻化出不同的可口的美食,可是想要揉出圆润劲道可不容易,一块拥有生命力的面团需要经过一次次重复的摔打,千百次的反复锤炼,才有了新兵饭桌上的馒头、花卷、枣糕、 面包、油条、烧卖以及面条等。
可以让新兵早餐吃得更多,炊事班长精心腌制了四个可口的小菜。一枚鸡蛋在炊事班手中做出了新花样,有煮鸡蛋、荷包蛋、煎鸡蛋以及茶叶蛋,让新兵吃的更加开心。
早上一杯热乎乎的牛奶那更是必不可少的,再来点稀饭、小米粥、豆浆以及红枣粥是不是更下饭呢?对于来自河南的新兵再整点胡辣汤让他们感受到如家一样的温暖。
午餐是四菜一汤,两荤两素,炊事班长精心烹饪制作、注重营养搭配,确保新战士吃出营养、吃出健康。对于来自重庆的新兵,毛血旺和回锅肉作为重庆的特色美食,那也是必不可少的。西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝这都是部队里最可口的下饭菜这也必须让新兵尝一下,最后再来点紫菜鸡蛋汤。


除了馒头、花卷和米饭,主食再来点枣糕、面包、玉米、炒米饭以及蛋挞,是不是更美味了呢?

每顿饭后炊事班都准备了不少于两种水果,红提、火龙果、灵武长枣、香蕉以及苹果等,让新兵吃出花样,吃不重复。

经过一天的训练,新战友都比较疲惫,晚饭的四菜一汤,炊事班长都会做两个稍微清淡一点的菜品,莲藕炖排骨、蒜苔炒肉、香菇油菜、玉米粒炒鱼丁以及香菜皮蛋汤,让新兵吃的更加舒心。
晚饭后水果也是必不可少的,最后再来一点酸奶。


针对少数民族战士饮食习惯,大队专门为他们安排了“民族餐”,让少数民族新战友们吃出“家”的感觉。
每天一道特色菜,每周一次小会餐,每月一场生日宴,科学营养地调剂官兵伙食。另外,花样主食有配餐、节日假期有大餐,餐桌上“爱的供养”永远“不断线”!
作 者:王 玮 韩文斌 贾峻峰
少数民族生活习惯

