奥利奥是一种经典的饼干，可以用来制作经典的奶昔。最传统的做法是配香草冰激凌，或者你可以用冰冻的香蕉代替冰激凌。不管用哪种方式，你都可以改变冰激凌和牛奶的口味，制作你心仪的奥利奥奶昔。
01 玻璃杯预冷。把玻璃杯放进冰箱冰镇大约15分钟，直到杯壁起霜。这样做能延缓奶昔的融化速度。可以做一大杯奶昔，也可以做成几小杯。
02 在杯底淋入糖浆。玻璃杯中加入巧克力糖浆，摇晃杯子，让糖浆均匀分布在杯底。
03 奥利奥切碎。用刀或搅拌机，把4块奥利奥切碎，放在一边，等会用做顶部装饰。
04 把余下的奥利奥放入搅拌机。
05 在搅拌机中加入牛奶。先加1杯，之后还可以再加。当你想让奶昔变得更稀，随时可添加牛奶。
06 在搅拌机中加入香草冰激凌。这能使奶昔浓郁细滑。
07 启动搅拌机。搅拌到奥利奥饼干没有明显的颗粒，和牛奶、冰激凌融合在一起。搅拌时间越长，颗粒越小，奶昔越细腻。如果你想保留一些饼干颗粒的口感，就不要搅拌太久。
08 把奶昔倒入预冷过的玻璃杯。奶昔会盖住杯底的糖浆。
09 在奶昔顶部用奥利奥饼干碎点缀。把饼干碎均匀地撒在上面，然后可以享用了。
想让奶昔看起来更经典，就用圣代杯来装奶昔，顶部用打发的奶油装饰，再加一根吸管。
