天气热起来了，多吃滋阴润肺清热的食物，今天推荐这两个汤，汤清淡爽口，口感好，夏季可经常炖给家人喝。下面分享给大家，希望大家喜欢。
一、润肺老母鸡汤
母鸡可进补，配上清肺汤料：雪耳、无花果、杏仁、蜜枣、玉竹等一起小火慢炖2小时，汤清甜爽口，特别好喝，母鸡肉也特别香，是一道不错的滋阴养阳的润肺滋补汤。
准备润肺汤料：雪耳25克、无花果24克、杏仁18克、蜜枣17克、玉竹21克。
1、老母鸡半只，清洗干净，焯水5分钟去血水，再清洗干净。
2、把老母鸡放入砂锅中，放入料酒，放姜片。加入清水适量。
3、把润肺汤料雪耳、无花果、杏仁、蜜枣、玉竹、枸杞等清洗干净，放入砂锅中，烧沸后，再小火炖2小时左右。起锅前20分钟，放少许盐。
二、海带筒子骨汤
海带是含碘量最高的海藻食品，海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是理想的天然海洋食品，有清热软坚，化痰利水的作用，天气热起来了，偶尔炖个海带筒子骨汤也是夏季不错的养生汤。
1、海带用清水泡3~4小时左右，然后清洗干净，切成段。
2、筒子骨焯水1~2分钟，去掉血水。再清洗干净。
3、砂锅中放入筒子骨，放姜片，花椒，料酒，放入海带，加适量的水，煮沸后，小火慢炖1.5小时左右。起锅前20分钟放盐适量。出锅时放少许胡椒粉、鸡精和葱花。
▶声明：图文选自网络，如侵权请联系删除！
