蚂蚁上树怎么做?
蚂蚁上树是一道起源于四川的名菜，这道菜主要是由粉丝和肉末所制成的。
因为粉丝上的肉末看上去就像蚂蚁一样，所以因此得名蚂蚁上树。
今天，就教您如何在家自制蚂蚁上树，这样做的蚂蚁上树不仅粉丝爽滑不粘锅，还非常下饭，。
“蚂蚁上树”是怎样的一道菜?如何做的?
蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。
因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。
这道菜具体的历史，已不可考。
但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。
那么蚂蚁上树的做法是怎样的呢？本文就来简单。
蚂蚁上树这道菜怎么做?
主料：粉丝100克、猪肉100克、郫县豆瓣酱1勺。
辅料：蒜米4瓣、葱花适量、食用油适量。
蚂蚁上树的做法 1、粉丝剪短一点，用温水泡到指甲可以掐断的程度。
2、蒜米切碎，葱花切碎。
3、猪肉剁成肉末。
4、热锅冷油，放入适量的。
宝宝爱吃的蚂蚁上树,在家里应该怎么做呢?
有荤有素，营养丰富又美味。
蚂蚁上树这道菜名的由来，还有一个故事，与窦娥有关的，窦娥的丈夫去建长城了，只有窦娥与婆婆在家，家庭没什么收入，想吃点肉都是一赊再赊。
有一天婆婆感冒了，啥也吃不下，窦娥就想着怎么。
蚂蚁上树是怎样一种美食,又是怎样的做法呢?
家有没有吃过“蚂蚁上树”这道菜，小编在吃之前可是对它抱有很大期望，但是见到它的真容之后，让我有些哭笑不得，我还以为蚂蚁上树是什么呢，原来就是它啊。
蚂蚁上树 ，又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜。
