苦瓜的9种做法
【炝拌苦瓜】所需材料：苦瓜2根、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20-30粒、熟芝麻1茶匙、做法步骤：1.把苦瓜洗净，切掉头尾，再把苦瓜顺长对半切开，用勺子刮去苦瓜的瓜瓤，尤其是白色的部分，要刮干净。
2.把苦瓜切成5厘米左右。
苦瓜的做法
苦瓜怎么做还吃食材：腌肉剁成肉末，事先切好的姜片和姜丝，香菜末若干，葱花碎片若干，料酒少许，酱油、蚝油、糖、盐、黑白胡椒粉若干。
步骤一：把清洗干净的苦瓜斜切或正切，切成圈圈若干，然后把圈圈中的中间那一些较苦的，比较软的部分。
苦瓜怎么吃(介绍吃法)
大家都知道，老一辈人的说法，都说吃苦菜会享福，吃得苦中苦，方为人上人，吃苦菜也可以清肠道去火，那么说到苦菜你想到的是什么？小编首先想到的是苦瓜，下面为大家分享三种苦瓜的做法，一起来看一下吧。
一、肉末苦瓜 烹。
苦瓜的各种做法
越多越好 要详细3、苦瓜炒鸡蛋 把苦瓜和鸡蛋搭配起来炒着吃也是比较美妙的一种做法。
苦瓜炒鸡蛋，只要将鸡蛋打在碗中搅拌均匀，然后把苦瓜洗干净切成一片一片的，然后先把鸡蛋放入锅中炒熟，再把苦瓜放入锅中一起翻炒，炒熟炒香后，加入。
苦瓜怎么做
苦瓜排骨汤 材料：排骨、苦瓜、料酒、大葱、生姜、食盐。
做法：1、煲汤的排骨需要选用骨头多肉少的腔骨或者是肋排，这样的排骨汤才更加鲜美。
将排骨剁成大小适中的块状。
之后要用清水冲洗几遍，洗去血水。
2、苦瓜的清理很重要。
