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虾仁黄瓜怎么炒「虾仁黄瓜怎么炒好吃」

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-13 20:31:18    浏览次数:8

今天给各位分享虾仁黄瓜怎么炒的知识,其中也会对虾仁黄瓜怎么炒好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

1、虾仁炒黄瓜的做法?2、虾仁黄瓜怎么炒3、虾仁黄瓜的做法?4、黄瓜虾仁怎么炒好吃窍门5、虾仁黄瓜怎么炒好吃6、虾仁和黄瓜怎么炒好吃

虾仁炒黄瓜的做法?

1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;

2、黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎;

3、锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒

上葱花拌匀即可。

 虾仁黄瓜怎么炒「虾仁黄瓜怎么炒好吃」

虾仁黄瓜怎么炒

现在有很多的人都比较喜欢的吃黄瓜炒虾仁,这道菜也是大家去饭店的时候必点的一道菜,因为这道菜比较的清淡而且还非常有营养,但是如果你想要经常在外面吃饭的话就不格算了,因为在外面比较贵而且做的时候可能还不是很健康,所以你就可以自己在家里面学着做。

做法一:

1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背后切开,抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟;

2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟,并在水中加入少许盐和滴入植物油,然后沥干备用;

3、炒锅中到入适量的植物油大火烧热,放入虾仁快炒到转色盛出;

4、剩下的鸡蛋黄加入少许盐和鸡精打散后炒成蛋块待用;

5、放少许植物油烧热炒锅,放入姜丝爆香,再放入黄瓜、胡萝卜片一起翻炒,放入虾仁和蛋块一起炒匀,滴入点料酒,最后放入盐和鸡精调味

虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素,孕妇常食可预

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做法二:

材料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。

做法:

1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。

2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。

3、虾仁提前用料酒拌匀。

4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖即可。

上面小编介绍的方法都是比较简单易做的,就算你从来没有下过厨也可以很简单的炒出来,而且根据上面的方法做出来的菜肯定会非常好吃,对于你的厨艺是有很大的帮助的,你会做之后就可以用这道菜来招待你的亲朋好友,这样你肯定会非常的有成就感。

虾仁黄瓜的做法?

虾仁黄瓜的做法,虾仁黄瓜的做法是虾仁去皮,去掉虾线,用水焯一下备用,黄瓜切成菱形,薄片也用水货盐撸一下,抄一下都可以了,然后起锅烧油,将各种佐料加入锅中,爆香放入虾仁翻炒两下后,放入刮片翻炒

黄瓜虾仁怎么炒好吃窍门

黄瓜洗净切块、虾仁洗净加盐拌均,下锅前用厨房纸吸干表面水份、炒锅上火,放入油,旺火烧至五成热,倒入虾仁,黄瓜翻炒、待虾仁变色后,加入味精、料酒,颠翻均匀,出锅即可。

虾仁黄瓜怎么炒好吃

1木耳泡发洗净,黄瓜洗净切片,虾仁洗净开水烫一下

2葱蒜切末,香菇切碎

3锅中放入适量的油,油热加入葱蒜香菇爆香

4加入黄瓜虾仁木耳翻炒片刻

5放盐淋香油出锅

虾仁和黄瓜怎么炒好吃

黄瓜炒虾仁的做法

食材用料

黄瓜 一根

鲜虾 250克

生姜 四片

大蒜 三瓣

料酒 适量

油 适量

鸡精 少许

胡萝卜 少量

步骤:

1、准备鲜虾,开背去虾线

2、黄瓜水中浸泡20 分钟

3、将黄瓜切片,将中间的去掉,一切两半

4、生姜、大蒜切碎

5、虾仁去掉虾线,洗干净,用料酒、盐腌制20分钟

6、锅里热油,爆香生姜、蒜末

7、放入虾仁爆炒

8、放胡萝卜炒一分钟,再放黄瓜继续翻炒

9、加一点清水,继续翻炒

10、加入适量盐、鸡精调味

11、完成,装盘上桌。

小贴士

黄瓜不宜炒太久,以免颜色发黄。

虾仁要去虾线,用料酒腌制20分钟左右。

虾仁黄瓜炒蛋的做法

食材用料

虾 几只

鸡蛋 三个

黄瓜 两根

胡椒粉 适量

盐 适量

姜丝 少许

香油 几滴

水 少许

步骤:

1、鲜虾准备一小盘,洗净备用。

2、准备三个鸡蛋。

3、将鲜虾剥成虾仁儿,加入少许胡椒粉,盐胡椒粉香油,搅拌均匀,腌制十分钟。

4、将黄瓜切片儿备用。

5、鸡蛋加入少许盐,打成蛋液。

6、开火在锅内加入少许油。

7、将蛋液倒入开始炒鸡蛋。

8、鸡蛋炒好后,盛出备用。

9、锅内倒入少许油油热后加入虾仁翻炒。

10、虾仁儿变色变硬后加入黄瓜片儿快速翻炒。

11、然后加入适量盐,进行翻炒,加入少许水,防止变老

12、翻炒几下后即可出锅

关于虾仁黄瓜怎么炒的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

 
(文/小编)
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