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醋焖鸡口感酸香浓郁、肉质细嫩、醋香香味完全渗透到了鸡肉里面,使鸡肉清爽利口不油腻。 下面就跟大家分享一下河南正宗醋焖鸡的做法:【醋焖鸡】的做法---特点:酸香浓郁、鲜香味美,回味无穷!【材料】鸡大腿2只 【配料】。
醋焖鸡的做法并不是很复杂,下文我们给大家介绍一下醋焖鸡的家常做法。 把一只鸡洗净,斩去鸡头和鸡脚,剁成鸡块。 打入一个鸡蛋,加入少许淀粉,盐、五香粉、料酒、酱油一起腌制十分钟。 锅里放油烧至八成热,把鸡块下锅。
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