大盘鸡的做法最正宗的做法
再加入生抽、糖煮开。
7、盖盖焖20分钟。
8、加入切好的土豆块继续炖煮。
9、将土豆炖至软烂。
10、加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，再加入青红辣椒翻炒。
11、青红辣椒炒至断生即可出锅装盘。
12、大盘鸡成品图。
大盘鸡的做法是什么?
大盘鸡的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用 步骤step 3 锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用 。
大盘鸡的做法
大盘鸡的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用 步骤step 3 锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用 。
大盘鸡制作方法
大盘鸡制作方法 材料 鸡1只，土豆3个，青椒200克，干辣椒20克，花椒少许，桂皮少许，八角少许，京葱少许，蒜瓣少许，姜片少许，番茄1个，料酒少血，生抽少许，老抽少许，糖少许，香叶少许 做法 1.鸡（童子鸡或者是可以炒熟。
正宗大盘鸡的制作方法
新疆一定是大盘鸡！红油包裹住鲜嫩的鸡肉，色泽鲜艳。
爽滑鲜嫩的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香。
重点：一定要留汤汁拌面哦！新疆大盘鸡的做法也不难，时不时地在家里做，打打牙祭，下面具体的做法分享给大家，鸡肉鲜嫩入味。
