南瓜的贮存方法(南瓜怎样贮存)

由于南瓜酸度较低，所以不易罐装保存，只有用部分煮熟的南瓜丁，并且将广口瓶放在压力罐里一段时间才可以达到完全安全的密封状态。

01 9品脱（500ml）大小的广口瓶

如果愿意，可以把南瓜籽留下。经过烘焙的南瓜籽是不错的零食，或者留下籽儿用于种植也可以。

不要把南瓜弄成酱再罐装。美国农业部特别建议过不要这么做。由于南瓜酱的粘度总在不断变化，所以单个的加工过程的计时就变得不太容易。并且南瓜酸度过低，也意味着如果罐装方法不正确，会导致细菌滋生的风险。只有将南瓜切丁来罐装才可以避免这样的安全隐患。