制作这种简单的馅饼只需要15分钟的准备时间。你很难看出来它无糖,低脂肪。

01 煮沸约1杯水。
02 明胶倒入一个大碗里混合。
03 将沸水倒入一个量杯。测量出2/3杯。
04 把开水倒入大碗里,和明胶一起搅拌。继续搅拌直至明胶完全溶解,约2分钟。
05 加入2杯植脂奶油,和两个小酸奶。搅拌直到充分混合。
06 把混合物舀到馅饼皮里。
07 冷藏4小时以上,直到它成固体。
08 食用前,将剩余植脂奶油抹在馅饼表面。
把明胶和酸奶混合上你喜欢的口味,橘子、草莓、青柠檬,你有很多口味可以选择!选择和你酸奶口味相同的味道,这样才能真正提高口味。
吃剩的馅饼存放在冰箱里。
你完全可以用其它东西替代果冻、饼皮和植脂奶油。

