糖醋丸子的糖醋汁咋做
主料：猪肉(瘦)400克，猪肉(肥)100克 辅料：鸡蛋75克，调料：花生油15克，酱油2克，醋3克，淀粉(豌豆)2克，白砂糖5克，大葱3克，姜3克，大蒜（白皮）2克 糖醋丸子的做法：1、将肉剁成泥状，加干淀粉，鸡蛋搅均匀。
做糖醋丸子的那种汁是怎么弄的
番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉拌匀而成的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：莲藕肉丸子 200g、蛋清 适量、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、白糖 适量、胡椒粉 适量、姜末 适量、淀粉 适量。
1、第一步碗。
糖醋丸子汁的家常做法的做法
糖醋汁:番茄酱 3匙 糖 1匙 白醋 1匙 海鲜酱油 3滴 盐 少许 淀粉 1匙 清水 1碗 葱姜蒜 适量 糖醋丸子的做法 葱姜水:将葱姜切好倒入碗内加1匙水备用～请点击输入图片描述 糖醋汁:碗内。
糖醋丸子汁的做法
没有番茄酱乍办5.丸子拿出来放在垫了厨房纸巾的盘子里。
小诀窍 1.丸子不一定要用很多油炸，只要用比较小的锅，油可以覆盖整个锅底就行，煎的时候要不断让丸子转个儿，这样才能煎得均匀。
在肉馅里放一点生抽可以去肉的腥味。
糖醋汁里放。
糖醋丸子的家常做法糖醋比例
主料 肉馅约350g 辅料 鸡蛋半只 配料 料酒10克 生抽2克 胡椒粉2克 糖3汤匙 白醋1.5汤匙 番茄酱适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 淀粉适量 糖醋丸子的做法步骤 space 点击查看大图 1.备肉馅（肥三瘦七）。
space 点。
