春笋怎么炒才好吃简单又好吃
小提示：春笋切片后放入大碗中，并在碗里加适量清水和少许盐浸泡5分钟左右。
目的：去除苦涩味。
烹饪方法：1、热锅倒油，把腌制好的肉片放入锅中快速炒至5成熟后盛出备用。
2、锅中烧热后倒入食用油，放入姜丝蒜片爆香 3。
春笋怎么做才好吃简单又好吃?
下面介绍三种比较经典的做法 第一道油焖春笋 食材：春笋，老抽，生抽，油，冰糖，盐，做法：【1】春笋拍一下切断，沸水加盐煮30秒左右（去涩味）【2】起锅烧油，油多倒点，放入冰糖炒化，倒入春笋，加生抽大火翻炒。
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春笋怎么做好吃
春笋好吃做法有很多，下面介绍一款好吃的酸菜炒春笋做法：食材：酸菜100g、春笋250g。
调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、糖适量。
具体步骤：1．准备食菜－－酸菜100克，春笋250克。
2．酸菜洗净，切碎，放油里炒熟盛出。
3。
春笋和什么一起炒好吃
春笋最好吃的做法就是和五花肉瘦肉与土豆片胡萝卜片一起炒。
把这些材料全部切成片，把土豆片下油锅炸熟然后下入春笋胡萝卜片炸透即捞出锅里放油下入五花肉和瘦肉片加耗油炒至断生出香味，然后加一勺汤放盐味精酱油勾芡。
春笋怎么烧菜好吃?
3. 炒时汤水放得要适宜，不可过多或过少。
勾芡时水淀粉也要适量，多易糊，少有汤水。
姜葱炒春笋 主料：鲜春笋300克，香菇50克，红萝卜10克 辅料：生姜10克，葱10克 调料/腌料：精盐6克，味精5克，白糖2克，绍酒5。
