红焖鸡的做法有哪些?
红焖鸡块的做法 主料：鸡肉1.5斤。
辅料：食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、葱1根、姜3片。
1、鸡肉凉水入锅焯水，捞出冲掉浮沫。
2、热锅倒油放冰糖。
3、冰糖化了之后倒入鸡块翻炒。
4、。
红焖鸡块的做法?
主料：鸡500克 辅料：玉兰片15克,蘑菇(鲜蘑)15克 调料：大葱5克,姜5克,八角5克,白砂糖5克,料酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)13克,味精2克,花椒3克,植物油40克 制作做法 1.将鸡处理干净后剁成2厘米见方的块洗净，用。
红烧鸡肉块的家常做法
家常红烧鸡块的做法一 原料：鸡一只，花椒，大蒜，葱，生抽，老抽，料酒，盐，白糖，干辣椒5个，青椒1个 做法 1.鸡斩块，飞水后，取出备用。
2.炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻。
红焖鸡块的家常做法视频
鸡肉切块，锅中加油，放鸡块翻炒，加豆瓣酱、姜、花椒、八角、辣椒、香叶、桂皮，白扣翻炒，加啤酒、料酒、生抽、鸡粉、孜然粒、冰糖，烧开倒高压锅里，放尖椒、葱段，盖盖压15分钟即可。
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