莴笋有什么好处
莴笋茎及叶中含有较多菊糖类物质，这种物质具有镇静安神的功效，经常食用有助于消除紧张，改善睡眠，尤适宜于神经衰弱失眠者。
7、促进排便 莴笋的热量非常低，并且含有大量水分和纤维，食用后可加快肠道蠕动，促进大便的排泄，。
素炒莴笋营养价值及功效
圆叶莴笋，叶长倒卵形，茎粗大，中下部较粗，两端渐细，品质好。
尖叶莴笋，叶披尖型先端尖，茎似棒状，下部粗上部渐细，品质不及圆叶莴笋。
莴笋的营养价值 莴笋的功效 1、开通疏利、消积下气。
莴笋味道清新且略带苦味，。
莴笋的营养功效?
因此，食用莴笋对消化功能衰退、消化道中酸度降低和便秘等有辅助治疗效果。
莴笋是一种低热量的素菜，其维生素、矿物质含量较高，蛋白质、糖等含量较低，适宜于肥胖者、动脉硬化症、高脂血症、高血压等患者食用。
莴笋的茎叶。
莴笋有哪些功效?
莴笋，又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。
莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长发育。
莴笋中。
莴苣什么功效
莴苣有增进食欲，促进消化液的分泌及肠胃蠕动的功效，莴苣富含钾离子。
极其适合老人，孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不良、慢性便秘患者食用。
同时，莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也。
