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在家炸薯片为什么不脆(微波炉薯条变脆)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-14 16:25:14    浏览次数:24

微波炉薯片的口感不脆,可能是火候不到位或操作的方法不对造成的,也可能是放置时间太长受潮导致的,一定自制完成了,应当立刻将其食用,在制作的过程中,需要用冷水浸泡半小时,并涂抹食用油、食盐等,微波炉烤3分钟左右即可。

一、微波炉薯片不脆的原因

用微波炉自制出来的薯片不脆,可能是微波炉的火候不到位或操作的方法不对,如果微波炉薯片放置时间太长受潮了,也会导致薯片不脆,一定用微波炉自制出薯片,需要立刻将其食用,保证薯片的原汁原味。

二、微波炉薯片的自制方法

首先需要准备土豆、食用油、食盐等食料,将土豆去皮切薄片,用冷水浸泡半个小时,然后用纸巾帮助薄片沥干水分,并需要涂抹一层食用油、食盐等调味料,使微波炉自制出的薯片口感更佳。

将处理好的土豆薄片放入微波炉中,用中火烤30秒左右,在涂抹一层食用油,继续用微波炉烤3分钟左右,需要注意的土豆片越薄越好,这样才能使微波炉薯片口感脆脆的。

 
(文/小编)
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