平时在市场上购买椰子的时候应该怎么样去挑选呢？到底怎样的才算是好的椰子？下面由小编来教大家几个妙招吧。
01 买椰子大部分人都是为了里面的椰汁而已，在挑选椰子时可以用手拿起来同样大小的椰子，在同一批椰子的情况下那个手感重一点水就肯定会多一点。
02 可以通过听声音去分辨到底哪个椰子水多，拿去椰子在耳边轻轻地摇一摇，水声的大小、快慢就可以让你分别出要买哪一个。
03 椰子一般分为青椰子和黄椰子，如果一心是为了想喝里面的椰汁可以选择青椰子，因为青椰汁比较甘甜，如果是想要椰子肉的话就选择黄椰子，黄椰子果肉鲜嫩。
04 买的时候要观察好椰子的表面，如果在底部会呈现有白色的现象，这样的椰子不是坏果。相反它是最新鲜的，因为放久的椰子底部会变成跟椰子壳一样的颜色。
