发海参最简便的方法?
分为7步具体如下：1、野生海参一包100克，分两次泡发。
一次泡发的太多也不好存放。
2、先把一半的海参取出来，剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。
3、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。
4、把海参洗净，泡。
怎样发制海参
第二：用筷子在海参的背部轻轻一戳，感觉可以轻轻穿过去，就发好了(这里讲的“戳”是讲感觉,不要真的把海参一个一个都戳个洞)，反之则需要继续加工，如果海参煮闷后达到这两标准，我们就认为达到标准了。
发海参不同与。
海参如何泡发?泡发需要几天?
海参泡发步骤：1、浸泡脱盐：将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层，保持0—5度水温，开始泡发。
此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，手捏上去无硬芯。
正确发海参的方法
在海参泡发过程中，用到的容器一定要保证是无油的，因为海参吸水膨胀大以后，表面会有很多小孔，这些小孔如果吸了油脂，会使海参表面融化。
2.海参第一轮泡发好以后，用剪刀在海参腹部，沿着小口上下剪开，然后将沙嘴去掉。
家庭发海参的正确方法
家庭发海参的正确方法如下：1、将海参取出，准备一盆干净的水，将海参放入水中浸泡；2、泡过一段时间之后，取出，用剪刀去除海参上的沙嘴；3、去除沙嘴之后，准备一锅水，将海参放入锅中，开火煮制一段时间；4、煮制一段。
