大家好，关于可以用冰糖代替白砂糖吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于做奶茶可以用冰糖代替白砂糖吗的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录一览：
1、做蛋糕时，能用冰糖代替白砂糖吗2、糖葫芦酸甜又可口，可以用冰糖代替白砂糖吗？3、卤黑鸭用冰糖代替糖可以吗？4、制作奶油时没有白砂糖了，如果用冰糖代替的话会影响制作质量吗？5、做曲奇饼干没有白砂糖可以用冰糖代替吗6、做花生糖可不可以用冰糖代替白糖7、冰糖代替白糖可以吗？8、冰糖可以代替白砂糖用吗？
做蛋糕时，能用冰糖代替白砂糖吗
用冰糖代替白糖制作蛋糕是不行的，制作蛋糕时要求白糖要尽快的融化在鸡蛋液中，而冰糖很难在蛋液中融化，所以不适合制作蛋糕。
糖葫芦酸甜又可口，可以用冰糖代替白砂糖吗？
当然可以代替啦，因为冰糖葫芦大部分都是用冰糖做的，但是现在有些商家为了节约成本而采用白糖，还是冰糖做出来的口感比较好吃
卤黑鸭用冰糖代替糖可以吗？
在制作卤黑鸭的过程中，用冰糖代替白砂糖是可以的，但是一般需要首先将冰糖进行加热融化。
制作奶油时没有白砂糖了，如果用冰糖代替的话会影响制作质量吗？
肯定是会影响制作的质量，所以我们在没有白砂糖的时候一定要去购买，不要偷懒，直接用冰糖代替。
做曲奇饼干没有白砂糖可以用冰糖代替吗
冰糖是砂糖结晶的再制品，冰糖可以代替白砂糖，因为两者的成分是相同的。
做花生糖可不可以用冰糖代替白糖
做花生糖可以用冰糖代替白糖。以“自制花生糖”为例，做法如下：
主料：熟花生仁100克，细白砂糖45克，蜂蜜3大勺，黄油15克
步骤：
1. 将3大勺蜂蜜、和细白砂糖、黄油混合，用筷子稍微搅拌均匀；
2. 放进微波炉里，中火微波1分钟，取出搅拌；再微波1分钟，取出搅拌；最后再微波1分钟，取出，拌匀，我一共是微波了4分钟。
3. 之后将熟花生仁倒入，用筷子搅拌均匀，找个小碗之类的（我用了一个塑料保鲜盒），内壁稍稍涂油防粘，将裹糖的花生仁倒入，用勺子背面压实，待糖稍凉后，倒出，切块，即可食用。
冰糖代替白糖可以吗？
冰糖可以代替白糖，两种糖的成分是一样的。
冰糖：
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
冰糖可以代替白砂糖用吗？
您好
冰糖和白砂糖是两种完全不一样的糖制品，两者之间相互代替的话，那么做出来的食物味道会非常不同，这点大家千万注意。冰糖和白砂糖有不同的制作工艺，其中冰糖来说，主要是通过直接提取而成，因此口味较粗一些。白砂糖制作工序更多，比较适合做调味使用，因此两者的区别很大，不能够相互代替，希望朋友们要多注意一下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
