01 主料：香菇根辅料：罗勒叶少许、黄油5克、黑胡椒1克调味：孜然粉3克、辣椒粉1-2克、盐1克制作过程：1、香菇根用流动水冲洗干净，用手将香菇根尽量攥干。2、将香菇根顺着根部纹路撕成3-4条。3、锅置火上烧至五成热，将香菇根倒入锅中，中火煸炒。4、用铲子不断挤压，将香菇根的水分充分煸出。5、煸至香菇根金黄微焦，加黄油煸炒出香味。6、撒入孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、罗勒碎，拌匀即可。
发布日期：2022-07-22 23:01:49 浏览次数：1701 主料：香菇根辅料：罗勒叶少许、黄油5克、黑胡椒1克调味：孜然粉3克、辣椒粉1-2克、盐1克制作过程：1、香菇根用流动水冲洗干净，用手将香菇根尽量攥干。2、将香菇根顺着根部纹路撕成3-4条。3、锅置火上烧至五成热，将香菇根倒入锅中，中火煸炒。4、用铲子不断挤压，将香菇根的水分充分煸出。5、煸至香菇根金黄微焦，加黄油煸炒出香味。6、撒入孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、罗勒碎，拌匀即可。
