高血糖是一种严重危害人类健康的疾病。它是遗传因素和环境因素长期作用所致的一种慢性、全身性代谢疾病，以持续性高血糖和尿中排出葡萄糖为主要特征。老年人患高血糖人群居多，哪些方法有利于降低血糖？
01 蔬菜。大蒜中含有含硫的大蒜素。大蒜素可升高血清胰岛素浓度，降低高血糖。空心菜含有胰岛素样成分，其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
02 平心静气。减少压力，压力大的时候，体内应激激素皮质醇水平就会上升，容易引起胰岛素抵抗，导致高血糖发生。冥想打坐、听音乐、练瑜伽等都是不错的减压方式。
03 多吃富含钙、钾的食物喝九叶蓝，如吃香蕉、紫菜、海带、土豆、豆制品及菇类等，以促进体内钠盐的排泄，调整细胞内钠与钙的比值，也有一定的降血糖作用。
04 黑麦。黑麦面包比白面包多出3倍纤维，有助饱足感及肠道蠕动顺畅，以及控制血糖和胆固醇。黑麦还含有丰富的镁、维生素B、铁、锌、抗氧化剂等重要营养素。燕麦、大麦制成的面包或面条，也是很好的主食选择。
