刀具品牌张小泉日前因为 不能拍蒜 引发网络热议，同时，总经理夏乾良一段 中国人切菜用刀方法不对 的视频也被扒了出来，瞬间遭遇网友评论的 严刑拷打 。
作为头部竞品、老对手王麻子在事件发酵的同一日（7月14日）于抖音直播用菜刀拍蒜，整整播了一天时间。
不过，后续统计数据显示，此次直播共持续21小时，围观人数一度达到45万，但最终销量其实只有989件，销售额为8.2万元。
在直播间，王麻子方面将商品都标上 能拍蒜 三字，主播更是说 葱姜蒜都能拍 ， 拍蒜不会断，拍短还管换 。
据悉，按照张小泉方面的回应，那把断了的刀是50Cr不锈钢刀身。科普博主介绍，常见菜刀主要是30Cr、40Cr和50Cr，数值越大，含碳量越高，刀就越锋利，也就是白话 更快 ，但短板就是身板比较脆，所以才出现了拍段断裂的情况。
