包抄手10种经典包法,抄手各种包法？

3376-04-13 14:01:23

包抄手10种经典包法

12种抄手包法？

抄手各种包法？

1.抄手法一：正抄法（元宝法）1、 把肉放在面团中间。2、 将面皮对折。3、 以对折两角，以中指为支撑点重叠，压紧即可。2.抄手法二：反抄法（抄手法）1、 把肉放在面团中间。2、 将面皮对折。3、 手握两端，将面皮反手叠在一起，压紧即可。抄手包法三:大馅包法三:大馅包法1、把肉放在面团中间。2、 提起面皮两对角压紧。3、 将剩余的两个对角对压。4、 用拇指和食指在贴肉馅。3.抄手包法三:大馅包法三:大馅包法1、把肉放在面团中间。2、 提起面皮两对角压紧。3、 将剩余的两个对角对压。4、 用拇指和食指在贴肉馅。5.抄手包法五:方块法1、把肉放在面团中间。2、 将面团的一端平行折回肉馅。3、 将开口两端平行折回。6.抄手包法六:梯形馄饨1、 将肉馅放在梯形面皮的一端。2、 将面皮从小口折叠到大口折叠两次。(注意掌握间距)3、 折叠成长条形后，将开口两端叠在一起。

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包抄手10种经典包法,抄手各种包法？

3377-04-13 14:01:23

抄手的各种包法？

准备好肉馅，馄饨皮，一小碗水，一双筷子。2 取馄饨皮，用筷子夹一小块肉放在皮中间3 将馄饨皮对折4再对折5然后将两边折叠到中间6两边连接，稍微重叠一点7用筷子蘸水，涂在馄饨皮重叠的地方，涂在一边。8一按 ，就不容易散开

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