通常情况下是不适合用豆浆机打银耳的，主要是里面的温度不足以让银耳煮熟，所以打出来的银耳可能是生的，这样食用起来会不安全，同时银耳在浸泡的时候不像黄豆那样会形成高蛋白物质，喝起来的话也会影响口感。
豆浆机打银耳的危害
豆浆机是一种日常生活中比较常见的家用电器，一般主要是打豆浆用的，但是不适合将其打银耳，由于豆浆机的温度都会有一定的限制，而银耳在豆浆机中是很不容易煮熟的，这样食用也是不安全健康的。
此外银耳不像黄豆一样，在水中浸泡的时候能形成多种对人体有益的高蛋白物质，若是用豆浆机打完银耳后，银耳里面的杂质就不容易被过滤出去，同时打成的豆浆也会看起来比较粗糙，喝起来的话也会影响口感。
若是用豆浆机打银耳的时候，最好先将银耳放在开水中泡发一段时间，让里面的杂质过滤出来，也可以让银耳变软，再将有根蒂的部分剪去掉，将其撕成多个小块状后放入豆浆机中，这样打出来的银耳口感也会好很多。
