水煮肉片是川菜中著名的家常菜，有“川菜第一香”的美誉。因为肉片是在没有润滑油的麻辣汤里煮的，所以叫“水煮肉片”。水煮肉片，嫩而辣，最好吃。
阿朵水煮肉片的点单和上菜看似不到三五分钟，但背后却隐藏着开发者的奇思妙想和对快餐的坚持。阿朵水煮肉片的基础菜肴从过去传统的固定菜肴增加到食客可以自主选择的30多种。肉片也从单一的肉发展到了鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉、牛肉卷、牛蛙、猪腰片、肥肠等多种菜肴的风味类型。阿朵水煮肉片在传统麻辣口味的基础上，创造了麻辣、麻辣、酱香、番茄、藤椒、酸菜鱼、毛血旺、金汤肥牛、老坛剁椒、苏子花。
每一块阿朵水煮肉片都有自己独特的味道，醇香四溢，回味悠长。独特的肉片，经过汤料的烹制和底料的配方，成就了她鲜美的口感和正宗的味道，带来了源源不断的客流。每天一到饭点，云水煮肉片店就会爆满，和肉末相见。人会对排队上瘾，会爱上对方。
阿朵水煮肉片，食材中最好的里脊肉，薄而不柴，软而嫩，好嚼。用私人研发的汤包，汤汁红油油，麻辣鲜香；除了招牌水煮肉片，还有酸菜鱼、毛血旺等多元化爆款美食，组合消费，收益翻倍。
阿朵云总部配送核心材料，无需厨师即可轻松使用，1-2人按单即可轻松就餐。大餐变成快餐，质优价廉，受众广泛。一吃就上瘾，流量暴涨；项目采用O2O引流，餐饮+外卖，线上线下多种销售渠道，能有效提升店铺流量。
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