核心提示：越南安沛省食品安全地方分局联合教育局举办旨在确保学校食堂安全的食品安全培训工作。
食品伙伴网讯 据越南食品安全局的信息：针对目前学校食堂及快餐需求日益增多但食品安全风险仍存在的状况，为加强学校食堂的食品安全，安沛省食品安全地方分局与教育局联合开展食品安全培训工作，为220名来自不同学校的卫生安全领域的负责人进行了有效的宣传培训。
相关培训内容包括：食堂食品卫生安全条件、如何预防食物中毒、发生集体中毒时的解决方案、食物样品存储方案等。
此外，在此次培训中参与者积极进行了交流和讨论，培训人员就相关疑问进行了详尽的解答。
