溜酸汤锅是一个在年轻消费者中非常受欢迎的加盟品牌，因为溜酸汤锅不仅仅有快餐品牌物廉价美的属性，同时也能保证餐品的质量在线，所以其品牌从创立之处就已经凭着以上这些优势在年轻消费者群体中获得了很高的评价。
溜酸汤锅实际上在餐饮行业不仅仅代表着一个新兴的品牌，还开创了一个新的品类，之前也有很多江西蒸汤类别的品牌，但那些品牌口味都是非常清淡的，而溜酸汤锅则是完全不一样的，溜酸汤锅不仅仅有着在夏天吃起来酸辣可口的特别口味之外，其麻辣口味的汤锅也是目前餐饮届独此一家，所以溜酸汤锅作为一个加盟品牌，其品牌的独特性是非常高的。
而溜酸汤锅的目标客户群体本身就是年轻消费者，年轻人对于麻辣鲜香的口味向来都是非常喜欢的，所以溜酸汤锅一的加盟店一般也都是开在大学高校附近或者是写字楼聚集的区域附近，这些区域不仅仅有溜酸汤锅足够的客户量，同时门店租金比起闹事街区来说是便宜很多的，起码优惠一般，本身溜酸汤锅也是一个中小型的投资品牌，能够省下这样一笔加盟费用，对于加盟商特别是初次创业的加盟商来说是经济上的一个很大的负担的减轻。
溜酸汤锅目前的加盟费用大约定在5万元左右，是加盟门槛非常低的加盟品牌，且其品牌最难能可贵的就是其经营模式十分简单，在溜酸汤锅长期售卖的汤锅品种不超过10种，使用的原材料也都是寻常可见的蔬菜肉类，至于汤锅口味的调理方式，溜酸汤锅总部在门店开始装修的时候就已经将各种口味的制作方式事无巨细的教给加盟商或者是加盟商的员工的，完成一份汤锅套餐，在米饭已经煮好了的情况下，只需要5分之至10分钟。
且汤汤锅是一种可以大锅多份一起制作的美食，对于中午休息时间非常紧张的学生群体或者是上班族群体，溜酸汤锅的最黄金的做生意的时间就是中午的2个小时，而溜酸汤锅的特殊做饭，也能够让每一家溜酸汤锅午餐时间完成100单以上的订单量，直接就能够保证其门店的日均营业额了，一般来说一家经营了超过3个月的溜酸汤锅加盟店的日均订单量在150单左右，在快餐品牌中这样的表现可以说是非常出色的了。
